|
W ciągu ostatnich 10 lat rozpowszechnił się w Polsce typ cięcia opracowany przez inż. Cegłowskiego z Zakładu Instytutu Sadownictwa w Sinołęce. Wycina się po prostu cały środek korony starej Jabłoni, a z każdego konara wszelkie odgałęzienia idące ku górze. Dzięki takiemu cięciu korona przybiera kształt parasolowaty, płaczący. Światło przenika do środka korony, co sprawia, że owoce przepięknie się wybarwiają. Całe drzewo zniża się ku ziemi, dzięki czemu łatwiejsze jest opryskiwanie go cieczami grzybo- i owadobójczymi oraz wszelkie inne zabiegi pielęgnacyjne, zwłaszcza zbiór owoców. Nic dziwnego, że cięcie tego rodzaju tak szybko zostało podchwycone przez najlepszych polskich sadowników.
Ku sadom intensywnym
.Tuż od przeszło 30 lat propaguje się na zachodzie Europy sady lypu intensywnego. Sad intensywny, według obecnie rozpowszechnionej definicji, to taki sad, który dzięki znacznie zwiększonym nakładom inwestycyjnym na samo założenie i dzięki zwiększonym wydatkom bieżącym na pielęgnację wchodzi bardzo wcześnie w okres owocowania i przynosi coroczne wysokie plony owoców 11ierwszorzędnej jakości.
Dawne nasze sady tradycyjne, choćby tego typu, jakie widzimy w najlepszym polskim rejonie sadowniczym, w powiecie grójeckim, wchodziły w okres owocowania w 8-10 roku życia i osiągały pełnię owocowania około 20 roku, dając w korzystnych warunkach urodzaju do 30 t z hektara, w niekorzystnych do ¡10 t, przeciętnie zatem do 20 t z hektara. Porównajmy to z intensywnym sadem holenderskim czy francuskim, który już w 3 roku po założeniu zaczyna owocować, w 4 roku daje już po 4 t owoców z hek-
tara, a w 8 osiąga pełnię owocowania, to znaczy przynosi 30-40 t z hektara, przy czym owocowanie jest regularne, coroczne.
|
