|
Najważniejsze organy kwiatu to oczywiście pręciki i słupek. Pręciki są organami męskimi, produkującymi pyłek. Słupek jest organem żeńskim; składa się ze znamienia, szyjki i dolnej, rozszerzonej części, zwanej zalążnią. W zalążni §najdują się zalążki, a w nich komórki jajowe. Pyłek osiada na znamieniu słupka i tworzy
łagiewkę, która wrasta przez szyjkę słupkową do zalążni. Za pomocą łagiewki pyłkowej tzw. komórki plemnikowe przedostają się ze znamienia słupka do wnętrza woreczka zalążkowego, powodując zapłodnienie komórki jajowej. Z zapłodnionej komórki tworzy się zarodek przyszłego organizmu, a z zalążka wewnątrz zalążni - pozostała część nasienia. Zalążnia w przypadku śliwy czy czereśni tworzy potem owoc. Taka jest w skrócie historia procesu płciowego u drzew owocowych i historia tworzenia się owocu.
U śliwy czy czereśni produkt procesu płciowego, czyli nasienie, jest niejadalne, choć też i nietrujące. Natomiast ze ściany zalążni tworzy się owocnia, tzn. owoc właściwy. Jego wewnętrzna część wykształca się w pestkę, a zewnętrzna - w jadalny miąższ. Można by więc powiedzieć: cóż nas obchodzi zapylenie, zapłodnienie i cały ten proces płciowy, skoro dla nas ważne jest nie nasienie, lecz owocnia, a ta nie jest produktem ani zapylenia, ani zapłodnienia.
Okazuje się jednak, że właśnie wytwarzanie się całego owocu uzależnione jest jak najściślej od zapylenia i zapłodnienia. Bardzo łatwo to sprawdzić. Załóżmy wiosną woreczek z cienkiej gazy na kwiaty wiśni, czereśni, jabłoni czy śliwy. Nie dopuścimy w ten sposób pszczół, które zwykle dokonują zapylenia. Kwiaty normalnie zakwitną i przekwitną, ale żaden z nich nie zawiąże owocu.
|
